Сало в маринаде очень вкусный рецепт видео - Маринованное сало - кулинарный рецепт

Солим сало в рассоле, рецепт используем классической засолки. Сало солёное с чесноком вприкуску с чёрным хлебом — любимая закуска любителей солёненького. Удачным рецептом домашней засолки считается сало в рассоле. Вкусное сало готовят горячим способом отваривая и солят в холодном рассоле в банке.

Маринованное сало

Предлагаю вам приготовить замечательную закуску - маринованный бекон. Свиное сало очень полезно в небольших количествах, в нем содержатся жирорастворимые витамины, ненасыщенные кислоты, которые очищают сосуды от холестерина. Жир также содержит лецитин, который очень полезен для организма. Конечно, жир очень калориен, но мы знаем меру, не так ли? Сало в кулинарии используется во вторых блюдах, супах и закусках.

Сало домашнее

Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Классические рецепты. Свиное сало представляет собой толстую прослойку жира, содержащегося под кожей. Оно богато биологически активные элементы, витамины жирорастворимого типа и антиоксиданты. В сале имеются, также, витамины группы А, Д и Е, кислоты, помогающие укреплять иммунную систему и защищающие от простудных заболеваний. Многие люди приобретают полезный продукт на рынке, а ценители солят сало в рассоле сами в домашних условиях. Только собственноручно засоленное сало точно будет таять во рту, поскольку маринуется с пластинками чеснока, черным перцем, укропом и любовью.

Похожие статьи

• Вязание салфеток крючком схемы и описание салфеток
• Way своими руками - Леденцы от кашля своими руками: мой вкусный рецепт
• Вязанная с лентами - Большая вязаная салфетка с вышивкой шелковыми лентами
• Как сделать пластик на скутер своими руками видео